Том 21 «Молдавская кухня» из популярной коллекции «Кухни народов мира» от издательского дома «Комсомольская правда» посвящен традиционным рецептам Молдовы. Книга знакомит с богатым кулинарным наследием, сформированным под влиянием балканских, турецких и греческих традиций.

Корейская кухня — яркое, самобытное явление, основанное на активном использовании риса, овощей, сои, морепродуктов и острых специй. Ключевая особенность этой кулинарии — традиция панчан: к основному блюду всегда подается множество небольших тарелочек с разнообразными закусками и соленьями для создания вкусовой гармонии.

Том 19 серии «Кухни народов мира» от издательского дома «Комсомольская правда» полностью посвящен гастрономическим традициям Испании. В этом выпуске подробно рассматриваются история кулинарии страны, базовые продукты средиземноморской диеты, а также приводятся рецепты самых популярных блюд.

«Кухни народов мира. Том 17. Немецкая кухня» — популярный сборник рецептов и традиций, который охватывает более 500 блюд. Немецкая гастрономия славится сытностью, обилием мяса, картофеля, выпечки и региональным разнообразием.

Том 16 из популярной кулинарной серии «Кухни народов мира» (автор-составитель М. Распутина, издательство «Комсомольская правда» / «Директ-Медиа») полностью посвящен гастрономическим традициям Турции. В издании собраны рецепты блюд, которые отражают уникальный синтез средиземноморских, балканских и ближневосточных кулинарных направлений.

Том 15 популярной кулинарной серии «Кухни народов мира» посвящен традиционной еврейской кулинарии. Издание знакомит читателей с фундаментальными законами кашрута, региональными особенностями, а также пошаговыми рецептами самых знаковых блюд, в число которых входят хумус, хамин, фалафель и гефилте фиш.

Три визитные карточки Таиланда — тайский бокс, тайский массаж, тайская кухня. О боксе как-нибудь в другой раз, массаж тоже оставим на потом, а вот о кухне — прямо сейчас. Книга знакомит читателя с лучшими рецептами тайской кухни.
Яркие иллюстрации и пошаговые схемы помогут Вам разнообразить свой стол и удивить дорогих гостей.

Том 13 популярной книжной серии «Кухни народов мира» полностью посвящен греческой кухне — важнейшей составляющей средиземноморской диеты, которая входит в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. В мировых рейтингах гастрономии она часто занимает первое место благодаря свежести, пользе и простоте.

Мексиканская кухня — это яркий синтез традиций коренных народов (ацтеков и майя) и испанских кулинарных веяний. Её уникальность и богатство таковы, что она признана объектом Нематериального культурного наследия

Кухни народов мира конкурируют между собой за разнообразие и мастерство приготовления блюд, но в каждой кухне мира есть своя изюминка, которая и делает кухню самобытной и необычно вкусной. Коллекция ,,Кухни мира" - это не просто 31 том с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных. Известные повара и знаменитые люди из разных стран мира делятся рецептами приготовления блюд своих народов и рассказывают о всех кухонных традициях своей страны. Том 11-й знакомит читателей с азербабайджанской кухней...

Индийская кухня - одна из самых богатых и разнообразных в мире. Индийские повара умеют создавать не только пряные на вкус, но и полезные блюда. Одни стимулируют пищеварение, другие бодрости духа добавляют, третьи успокаивают. А ещё в Индии много сладостей. И соусов, к которым с непривычки даже непонятно, как относиться. Вот, например, фруктовый чатни: сначала по вкусу вроде как варенье, а потом оказывается, что это ещё и остро. В общем, тому, кто захочет поближе познакомиться с индийской кухней, скучно не будет. Запасайтесь специями, включайте музыку из фильма "Танцор диско" и - за работу, товарищи!

Кухни народов мира конкурируют между собой за разнообразие и мастерство приготовления блюд, но в каждой кухне мира есть своя изюминка, которая и делает кухню самобытной и необыкновенно вкусной. Коллекция ,,Кухни мира" - это не просто 31 том с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных. Известные повара и знаменитые люди из разных стран мира делятся рецептами приготовления блюд своих народов и рассказывают о всех кухонных традициях своей страны. Том 9-й знакомит читателей с узбекской кухней...

Кухни народов мира конкурируют между собой за разнообразие и мастерство приготовления блюд, но в каждой кухне мира есть своя изюминка, которая и делает кухню самобытной и необыкновенно вкусной. Коллекция ,,Кухни мира" - это не просто 31 том с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных. Известные повара и знаменитые люди из разных стран мира делятся рецептами приготовления блюд своих народов и рассказывают о всех кухонных традициях своей страны. Том 8-й знакомит читателей с японской кухней...

Если отбросить шутки про сало в шоколаде, выяснится, что об украинской кухне мы знаем совсем немного. Ну-ка, назовите какое-нибудь еще блюдо кроме борща с пампуш-ками, галушек да вареников? Кстати, раз уж зашла об этом речь: вы знаете, чем вареники с мясом отличаются от пельменей? Ладно, не горюйте, на Украине и то не все знают. А прочитаете нашу книгу – будете знать, заодно и готовить их научитесь. И не только их, а еще и меживо, таратуту, шпундру и даже, – вы не поверите! – пундики.

Наш вам совет: не пытайтесь убедить армянина в том, что есть в мире кухня более вкусная, чем армянская. Вспомните хотя бы диалог героев Фрунзика Мкртчяна и Вахтанга Кикабидзе в фильме «Мимино» по поводу того, где лучше готовят долму - в Грузии или в Армении.
У армян есть основания гордиться своей кухней. Вот вы, например, схторац кушали? А миджурум? А вы попробуйте. Как это где? Берете шестой том нашей коллекции, готовите и едите. Только гостей не забудьте позвать, им тоже понравится.

Кухни народов мира конкурируют между собой за разнообразие и мастерство приготовления блюд, но в каждой кухне мира есть своя изюминка, которая и делает кухню самобытной и необычно вкусной. Коллекция ,,Кухни мира" - это не просто 31 том с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных. Известные повара и знаменитые люди из разных стран мира делятся рецептами приготовления блюд своих народов и рассказывают о всех кухонных традициях своей страны. Том 5-й знакомит читателей с китайской кухней...

Журнал "Downgrade" посвящён, в первую очередь, старому программному и аппаратному обеспечению. Но эту тему можно трактовать достаточно широко - сюда можно отнести и использование разных эмуляторов, проблемы запуска старых программ на новых компьютерах (и наоборот), историю информатики и вычислительной техники и т.д.

Это новая редакция словаря, с большим дополнением и исправлениями. «Русско-цыганский словарь. Диалект русска рома» можно назвать словарём-разговорником. Это один из наиболее полных современных ресурсов по диалекту русских цыган. Издание включает тысячи слов, выражения, грамматические пояснения, ориентировано на сохранение языка и традиций, а также на понимание песенной культуры. Словарь часто рекомендуют как одну из немногих качественных лексикографических работ по этому диалекту в современной России.
Будет интересен как представителям цыганской национальности, по каким-либо причинам не знающим языка, так и интересующимся.

Книга «Алгоритмы для чайников» – это простое и понятное руководство по основам алгоритмов и их практическому применению. Вы узнаете, как работают алгоритмы, как их создавать с помощью самого популярного языка программирования Python и как они используются в реальной жизни – от соцсетей до финансовых расчетов. В книге вы найдете наглядные примеры, графики и код. Идеально подходит для начинающих программистов и всех, кто хочет разобраться в основах алгоритмов.

От ароматов средневековых пиршеств и шумных улочек Ренессанса до блеска отеля «Риц» и изысканности современных ресторанов – известный историк Лоик Бьенасси проведет вас по главным эпохам французской гастрономии, ставшей эталоном для гурманов со всего мира.
Вы узнаете, какими были на вкус средневековые блюда, как Мари-Антуан Карем создавал свои архитектурные десерты, а Огюст Эскофье навсегда изменил представление о высокой кухне. Вы научитесь отличать тарты от туртов, пате от паштета и даже попробуете их приготовить. Вы прикоснетесь к жизни европейских государей, эпатажных поэтов, бюрократов, рабочих, студентов, куртизанок и бедняков через их вкусовые пристрастия. В этой книге развенчаны все мифы и легенды, которыми окружена французская кухня, а ее история рассказана без прикрас – разве что слегка припудрена юмором.
Попробуйте искусство на вкус и насладитесь его историей – историей французской гастрономии!

"Юный техник" - ежемесячный детско-юношеский журнал о науке и технике. В популярном виде доносит до читателя (в первую очередь школьника) достижения отечественной и зарубежной науки, техники, производства.

Ищете идеальный подарок для того, кто обожает печенье? Или хотите стать автором всех лучших рецептов на семейных праздниках?

Перед вами настоящая энциклопедия печенья от легендарного американского кондитера Роуз Леви Беранбаум. Роскошное коллекционное издание с обложкой в виде жестяной коробки с металлизированным эффектом, которое настраивает на кулинарное творчество с первого взгляда.

Но это не просто книга. Это ультимативный гид по всевозможным видам печенья: от домашнего овсяного до изысканных французских макарон, от праздничных имбирных человечков до изысканных батончиков, достойных кондитерской. Каждый рецепт выверен до мелочей, многократно проверен, дан с подробными инструкциями и профессиональными секретами.

Подборка документации на русском языке для ПО KiCad. Автор обновил весь мануал на 31 октября 2021 г.

Интерактивная цифровая книга предназначена для практикующих программ-истов, имеющих опыт работы с Python и Django. В книге раскрываются возможности использования методов компьютерного зрения и нейронных сетей для обработки медиа контента, для распознавания объектов в изображениях и видео потоке. Книга знакомит с методами синтеза и распознавания речи, перевода текстовой информации и содержимого PDF документов на различные языки с озвучиванием переведенного текста. Приводятся примеры создания телеграмм ботов, их интеграции с нейронными сетями в синхронном и асинхронном режиме работы программных модулей. Рассмотрено применение генеративных сетей для создания изображений на основе их текстового описания.

Ваш реалистичный видео-аватар, ролики из текста или аудио с выбранным ведущим, видео из ваших фото или нейросетевых картинок, генерация видео по текстовому описанию, в том числе с речью на русском языке, перевод на другие языки в несколько кликов, автоматические субтитры и нарезка на reels, выжимки видео, транскрибация...
Создавайте интересный и привлекательный контент для ваших социальных сетей, страниц, писем, презентаций, воронок продаж и повышайте конверсию!
Heygen, Veo, Kling, Sora, Pica, Runway, Hailuo, Seedance, Higgsfield, Krea, D-ID, Midjourney, NotebookLM, Opus, Syntx и другие инструменты.