Среда
23.07.2025, 13:25
NewWarez
 Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Регистрация Вход
Меню сайта

Разделы новостей
Фильмы [3607]
Поздравления [9]
Иконки [48]
Курсоры [8]
Видеоклипы [107]
Для дизайнера [44]
Игры [9883]
Уч. пособие [248]
Темы Win XP [51]
Картинки [189]
Украшения [78]
Софт для Игр [8]
Экраны WinXP [9]
Экраны Win XP [3]
Гаджеты [15]
WinOS & MSOffice [66]
Музыка [5933]
Программы [17704]
Обои [647]
Книги [3361]
Видеоролики [164]
Юмор [63]
Хранители экрана [31]
Мобильный [231]
Шрифты/Fonts [3]

Мини-чат

Наш опрос
Как Вы попали к нам на сайт?
1. Google
2. Yandex
3. Посоветовали
4. По ссылке в Друзьях на другом сайте
5. Yahoo
6. Из рекламы
7. Aport
8. Rambler
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 29

Последние темы Форума

Интересное
**********************

Главная » 2013 » Октябрь » 25 » Поваренная книга русской опытной хозяйки / Авдеева Е. А. , Маслов Н. Н. / 1912
Поваренная книга русской опытной хозяйки / Авдеева Е. А. , Маслов Н. Н. / 1912
18:50


Поваренная книга русской опытной хозяйки. Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Описание кушаний, печений, кондитерских изделий, домашних запасов, водок, наливок, напитков и проч. , с указанием выдачи провизии мерою и весом. Описание обедов: скоромных, постных, простых и праздничных. Холодные блюда. Мясные и рыбные завтраки и закуски. Пироги, пирожки, паштеты и печения. Домашние заготовления впрок. Соления, копчения и маринования.
Кухня и ее принадлежности.Наставление как закупать и распределять провизию.

Содержание:
1. Расчеты для распределения припасов.
2. Покупка съестных припасов.
3. Кухня и посуда.
4. О чищеньи и приготовлении к варению и жаренью.
5. Навары или бульоны (скоромные и постные), основы всех бульонов, фаршей и соусов.
6. Супы и похлебки.
7. Холодные блюда.
8. Различные соусы и подливки.
9. Мясные, рыбные и овощные блюда под соусами.
10. Блюда из яиц, хлеба, круп или муки.
11. Пироги, пирожки, паштеты и печенья.
12. Жаркие мясные и рыбные.
13. Салаты и приправы к жарким.
14. Сладкие блюда из сливок, молока, фруктов, вина, яиц и пр.
15. Мороженое и прохладительные.
16. Завтраки и закуски.
17. Напитки без спирта.
18. Варенья, желе, мармелады, сиропы, морсы, постилы и пр.
19. Спиртные напитки.
20. Домашние заготовления впрок.
21. Стол для прислуги.
22. О составлении меню. Парадные меню.
23. Кухонная терминология.

Название издания: Поваренная книга русской опытной хозяйки
Авторство: Авдеева Е. А. , Маслов Н. Н.
Дата выхода: 1912
Издательство: Издание В. И. Губинского, Типо-литография С. -Петербургской Одиночной Тюрьмы (СПб)
Страниц: 424
Тип файла: PDF
Язык издания русский дореформенный
Размер: 57,56 мб

Скачать Поваренная книга русской опытной хозяйки / Авдеева Е. А. , Маслов Н. Н. / 1912
Скачать с turbobit.net
Скачать с dfiles.ru
Скачать с uploaded.net
Категория: Книги | Просмотров: 164 | Добавил: zenj68
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Календарь новостей
«  Октябрь 2013  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Поиск

Друзья сайта

Статистика
Онлайн всего: 16
Гостей: 16
Пользователей: 0

Сегодняшние посетители

Пользователи
  • contact
  • a280395589
  • Kuvasz
  • martovaleksandr
  • Step
  • milavob
  • montekarlo23
  • pmojka
  • Rad4en9
  • blogz
  • muadib
  • neocubekst
  • inetrycodot
  • gerhard_engel
  • joshuabiny
  • velejaev
  • Stalvrad
  • isrant
  • EvaBum
  • saxonis

    • Облако тэгов
    Apple 2009 12 Игры Arkham семейный AVAST Total Antivirus converter Audio All-Radio Avira 2012 AIDA64 AntiLogger Any Alloy Action 3D AIO Active Aimp менеджер Advanced Arcsoft Acrobat 2011 AntiVir 80-90-х 100ка ABBYY AnvSoft мобильник auto Aiseesoft AIDA 1st Person autumn 200ка 100 Commander 200 Auslogics Anti-Virus Acronis ACDSee alawar AnyDVD Adguard 1000 AutoCAD AMD 2005 32-х 64-битных 4in1 5in1 Arthur Armageddon 1st 3rd самый Файловый Again 2000 Adventure Anti-Malware acoustic 2007 Александр avi 2004 50/50 arcade Alien ambient Age Angry after анекдоты AkelPad Afterfall ATI 100-ка 7.56a 80-90х 2002 2006 Add-on album Access albion Alkid 100 хитов 2013 2014 AdwCleaner 2015 Added

    ТОП-10 Новостей
    [09.03.2009][Украшения]
    Боковая панель для ОС Windows XP - Vista sidebar 2.3 (0)
    [21.12.2009][Программы]
    ERD Commander (2009/Rus/Eng) (0)
    [10.06.2009][Курсоры]
    CursorXP - программа для смены курсоров + 36 курсоров (0)
    [11.05.2008][Уч. пособие]
    Самара - Тюнинг ВАЗ-2108, 2109, 21099, 2113, 2114, 2115 (2)
    [22.08.2008][Игры]
    S.T.A.L.K.E.R.: Чистое небо / S.T.A.L.K.E.R.: Clear Sky (2008/RUS) (2)
    [20.03.2009][Темы Win XP]
    Темы для ХР (1)
    [14.09.2008][Музыка]
    Красная Плесень - МегаПак: 50 альбомов 1988-2008 (16+) (0)
    [16.03.2009][Экраны WinXP]
    Окна приветствия для Операционной системы Windows XP (0)
    [14.07.2008][Игры]
    Dota 6.53 (карта для WarCraft-3) Rus (0)
    [15.05.2008][Уч. пособие]
    Репетитор Microsoft Office Word 2007, Rus, Free (0)
    Анализ сайта
    Copyright NewWarez © 2025
    Хостинг от uCoz